牧羊人派

參考http://blog.yam.com/charleemian/article/47209285

(A)
牛肉/羊肉切塊(丁)
蘑菇/杏魚包菇(丁)
洋蔥
番茄義大利麵醬
百里香一匙
月桂葉兩片
(紅酒一杯可略)

A煮一煮加鹽胡椒調味

(B)
馬鈴薯泥
奶油
鮮奶

黑胡椒粉

B拌在一起

A放在烤皿下層B放上層
表面刷上一層融化奶油
送入預熱200度烤箱用180度烤至表面微焦上色即可

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